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如果将人比喻为一台汽车,那么每天摄取的食物就是提供给身体的燃料,而新陈代谢的作用就是将这些燃料转化为汽车可以使用的汽油。而基础代谢量就是指人体在完全不额外耗热量的情况下,身体自然会代谢掉的热量;每一个人的基础代谢量(BMR)都不一样,基础代谢越高,代表身体越容易消耗掉热量,因此减肥时也不能吃少于基代的热量,以免让身体新陈代谢下降。

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